老铁们 ,鸡蛋家常大家好 ,烙饼相信还有很多朋友对于鸡蛋烙饼的家蛋烙家常做法和鸡蛋烙饼的家常做法窍门的相关问题不太懂 ,没关系,法鸡今天就由我来为大家分享分享鸡蛋烙饼的做法家常做法以及鸡蛋烙饼的家常做法窍门的问题 ,文章篇幅可能偏长,窍门希望可以帮助到大家 ,鸡蛋家常下面一起来看看吧!烙饼
本文目录
【食材】:鸡蛋,面粉,法鸡糖,做法盐 ,窍门鸡精,鸡蛋家常黄油,烙饼玉米面粉
【做法】 :
①拿出鸡蛋敲入碗中 ,家蛋烙搅拌均匀。
②搅拌成粘糊状,但不能太干,否则倒入锅中时不容易薄薄的摊开。
③锅中加黄油化开,再倒入鸡蛋糊 。均匀的摊开;
④用小火煎至金黄后翻面同样煎成金黄即可 。
1/7准备食材 。
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2/7鸡蛋划散,盐用温水融化。
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3/7将面粉、鸡蛋液、葱花和盐水倒入盆中,搅拌成无颗粒状的粉浆 ,不稠不稀。
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4/7起平底锅 ,放适量油 ,烧至五成热 ,调小火 ,倒入浆液,拿起锅子不停晃动,面有点鼓起 ,可翻面。
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5/7翻面,煎另一面 ,沿锅边加适量油 。
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6/7煎好,出锅,切十字形。
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7/7摆盘即成。
用料鸡蛋两个青椒一个嘉安麦香饼两张烙饼夹鸡蛋的做法原料青椒切碎 ,打入鸡蛋 ,放点盐糖 ,搅拌均匀,摊成两张蛋饼烙饼两面烙各两分钟,夹入蛋饼即可小贴士蔬菜可以换成韭菜菠菜油菜等等 。烙饼里可以抹点甜面酱 ,味道更好!
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